无香料番茄土豆炖牛腩，美味原来可以如此简单！
相信很多人对“炖牛腩”这三个字的第一反应是：那得多放香料才好吃啊！香料味才浓郁啊！可是，我要告诉你，无香料的番茄土豆炖牛腩，也能做得让人回味无穷，甚至让你欲罢不能！第一步：选牛腩，有讲究做这道菜，选牛腩可是有技巧...
钮庚瑀
家常酱茄子，你的味蕾需要它来“解馋”
谁说茄子只能红烧？今天我就要来颠覆你的认知，告诉你一个让茄子变得既美味又下饭的方法——家常酱茄子！第一部分：酱香茄子，不试试怎么知道茄子，一个再普通不过的蔬菜，却总被默认为“红烧”的代名词。然而，当你尝试用酱料“...
信德峣
宫保鸡丁（酒鬼花生版）怎么做好吃？看完这篇，保证你秒变大厨！
哈喽，吃货们！今天咱们来聊聊宫保鸡丁，不过这次咱给它换个“马甲”——酒鬼花生版！不是开玩笑，真的存在这种美味哦！不信？那就跟我一起看看怎么做出让人流口水的宫保鸡丁（酒鬼花生版）吧！一、准备食材鸡胸肉：肉质鲜嫩，...
冀榳衫
白萝卜汤：炖出家的味道
嘿，各位朋友，你们知道吗？我从小就有个“误解”，觉得白萝卜就是那股子医院里、学校食堂里的味道——淡而无味，仿佛人生失去了滋味。直到有一次，我无意中喝到了妈妈做的白萝卜汤，才发现我错过了多少美味。第一步：准备食材首...
位嘉睿
“嘿，鱼香茄子，你别想坑我！”——揭秘正宗鱼香茄子的做法
提到“鱼香茄子”，你脑海中浮现的肯定是那红亮亮的汤汁，软糯的茄子，还有那诱人的鱼香味。不过，你可曾被某些餐厅里的鱼香茄子坑过？那油腻腻的口感，那几乎没有鱼香味的调料，简直让人怀疑人生的正确性！矛盾出场等等，你说鱼...
田欢杰
荷兰豆炒腊肠：美味家常菜，厨房小白也能轻松搞定
每次走进菜市场，那五彩斑斓的蔬菜区域总是让人眼花缭乱。这不，最近我发现了这绿油油的荷兰豆，它们静静地躺在那里，仿佛在向我招手：“快来炒我啊，我会让你的味蕾跳舞的！”但问题是，我是个厨房小白，这荷兰豆怎么炒才能美味又下...
童素朴
早餐新宠——电饼铛鸡蛋饼
早晨，太阳还未完全从东边露出笑脸，厨房的锅碗瓢盆交响曲就已悄然奏响。咦，这次的早餐主角不是热腾腾的包子，也不是香浓的豆浆，而是那金黄诱人的电饼铛鸡蛋饼。是的，你没听错，就是电饼铛，一个平日里我们用来煎烤的小家电，此刻...
曲昱萌
坨子肉：家庭餐桌上的秘密武器
嘿，你知道吗？坨子肉并不是什么神秘的菜，其实就是咱们家的肉丸子啦！可能你会想：“啊？肉丸子有什么特别的？”别急，让我给你娓娓道来。首先，做坨子肉，得选对肉。肥瘦相间的五花肉最佳，肉质细腻，口感丰富。别小看这步骤，选...
宣钰惠
干炒排骨：家常美味，简单易做
嘿，朋友们，你们是不是都以为干炒排骨得在星级大厨的掌勺下才能做出那种外酥里嫩、色泽金黄的美味？其实啊，我今天就来给你们揭秘，干炒排骨其实是一道超级接地气的家常菜，只要掌握几个小技巧，你也能做出让人垂涎三尺的干炒排骨！...
阳昊霖
金黄咖喱蟹，原来可以这样做！
嘿，你试过自己在家做咖喱蟹吗？是不是觉得那复杂的调料和繁琐的步骤，一看就让人头晕目眩？别担心，我今天就来教你们一招，保证让那只肥美的螃蟹变成一道金黄诱人的佳肴！首先，选材是关键。别以为随便抓只螃蟹就能做，你得选那种...
逢宇赟
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